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Lomo de Cebo Ibérico 50 % Raza Ibérica 1/2 Pzas.

Lomo procedente del cerdo Ibérico, su presentación en plato es muy elogiada gracias a su magnifico veteado y a su excelente sabor. Curación entre 90 y 120 dias.

Nota de Cata

Ingredientes

Lomo de cerdo Iberico de Cebo, sal común, pimentón, ajo, conservantes (E-250y E-252) y antioxidantes

Peso

0.670

EAN

8436552770269

Ficha técnica

Información Nutricional

KCal293.00 g.
KJul1222.00 g.
Grasas17.00 g.
Grasas Saturadas7.59 g.
Hidratos1.90 g.
Azucares1.50 g.
Proteinas33.00 g.
Sal3.28 g.