Es un jamón que proviene de un cerdo que no es tan graso, utilizándose para este producto cerdas hembras jóvenes, su proceso es culminado gracias a una maduración natural en bodega entre 16 y 20 meses, obteniéndose así un magnifico producto.
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-331, E-301)
0.200
8436552770498
KCal 183.10 g. KJul 774.80 g. Grasas 2.70 g. Grasas Saturadas 1.00 g. Hidratos 0.40 g. Azucares 0.30 g. Proteinas 39.30 g. Sal 3.70 g.