Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Etiqueta Roja

Jamón de muy buena calidad, procedente de cerdo ibérico, alimentación muy cuidada, garantizándose un punto optimo de sabor y curación mínima de entre 24 y 36 meses.

Nota de Cata

Color Rojo intenso, tonos levemente ocres y rosáceos en las infiltraciones, textura brillante y transparente, sabor profundo, sedimentos prolongados, aromas a frutos secos, bodega y reminiscencias a campo.

Ingredientes

Jamón ibérico de cebo, sal antioxidantes (E-301) conservadores (E-252, E-250) y azúcares

Peso

7.000

EAN

8436552770054

Ficha técnica

Información Nutricional

KCal	437.65 g.
KJul	1831.10 g.
Grasas	37.90 g.
Grasas Saturadas	13.99 g.
Hidratos	0.50 g.
Azucares	0.50 g.
Proteinas	24.10 g.
Sal	3.50 g.