Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Etiqueta Negra

Jamón de muy buena calidad, procedente de cerdo ibérico, alimentación muy cuidada, garantizándose un punto optimo de sabor y curación mínima de entre 24 y 36 meses.

Nota de Cata

Carne de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente untuosa en boca.

Ingredientes

Jamón ibérico, sal, azucar, antioxidantes (E-300) conservadores (E-252, E-250).

Peso

Entre 7 y 7.5 Kg.

EAN

8436552770061

Ficha técnica

Información Nutricional

KCal	441.60 g.
KJul	1847.70 g.
Grasas	31.60 g.
Grasas Saturadas	12.00 g.
Hidratos	0.50 g.
Azucares	0.50 g.
Proteinas	25.80 g.
Sal	3.10 g.