Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
Etiqueta Negra

Es un jamón excelente, se alimenta de Bellota durante la época de "Montanera", su curación mínima es de 36 meses

Nota de Cata

Carne de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente untuosa en boca.

Ingredientes

Jamon Ibérico, sal azúcar, conservantes E-250 Y E-252, y antioxidante E-300.

Peso

Entre 7 y 7.5 Kg.

EAN

8436552770030

Ficha técnica

Información Nutricional

KCal	441.60 g.
KJul	1847.70 g.
Grasas	31.60 g.
Grasas Saturadas	13.90 g.
Hidratos	0.50 g.
Azucares	0.50 g.
Proteinas	25.80 g.
Sal	3.10 g.