Es un jamón puro de Bellota, alimentado por Bellotas durante la época de "Montanera", por lo cual se denomina jamón 100% Ibérico de Bellota, su curación mínima es de 36 meses.
Jamón Ibérico de Bellota, Sal marina, Conservadores (E-250, E-252), Antioxidantes (E-301)
KCal 351.00 g. KJul 1462.00 g. Grasas 22.20 g. Grasas Saturadas 6.20 g. Hidratos 0.90 g. Azucares 0.40 g. Proteinas 36.80 g. Sal 3.20 g.